요즘 우리가 한창 마셔주고 있는 gin에 대해서 이야기해보죠.

진 

간단하게 몇자 적어보자면

주정도 40%에
네덜란드에는 우리의 처음처럼과 같은 국민술이죠.. 
주니퍼베리 및 다른 약초들과 얼키고 설킨 증류주

거의 뭐 한 400년전에 레이덴대학의 실비우스 교수가 이미 이뇨효과가 있다고 밝혀진 노간주 나무 열매 (주니퍼 베리)의 성분을 추출하고자, 이 열매를 알코올에 넣고 증류를 하였었지..

그런데 이 완성된 약용 술이 이뇨작용뿐 아니라 건위(내위는 우주야), 해열에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 하는데
내몸에는 소주와도 호흡이 잘맞는거 같아 소맥보다  두통도 없고 속도 괜찮고 
진짜로!!다시 이야기를 이어서
이게 약국에서 판매했으나 결국은 약용보다는 술로서 세금을 부과 널리 보급됐지,,,,,,
붐베이 사파이어 진
프리미엄급 런던드라이진이며 dry를 사용하는 이유는 네덜란드 진과 구분
병에 새겨진 보석은 ‘인도의 별’이라는 이름을 가진 현재 세계에서 가장 크고 값비싼 사파이어 원석으로 미국 자연사박물관에 소장되어 있으며, 옛날 인도를 통치했던 대영제국의 가장 품위있는 빅토리아 여왕과 고유 상표로 사용해
평범한 술병이 아닌 하나의 귀한 보배(김형태) 같은 이미지를 심어주고 있다.
은은하게 감도는 푸른 빛, 청결함 그리고 귀중함 등은 사각형 모양의 병과 잘 조화되어 마시는 사람들로 하여금 이국적인 신비함을 느낄 수 있게 해준다.
 
진 브랜드 중 최고급 브랜드로 평가 받고 있는 봄베이 사파이어는 1761년부터 사용된 제조법을 바탕으로 독특한 재료 선택 및 증류에 이르는 모든 과정에서 완벽을 기하여 다른 진들과는 탁월히 구별된다. 대부분의 진은 주니퍼 열매를 주재료로 해 4~6가지의 식물을 추가로 첨가하는 반면, 봄베이 사파이어는 세계 희귀재료 10가지를 사용한다. 또한, 다른 진이 여러 가지의 식물을 넣고 끓여서 만들어지는 것과 달리, 봄베이 사파이어는 주정 자체만을 증류해 증류된 수증기가 10가지의 희귀 재료가 담긴 바구니를 통과하면서 각각의 은은한 향기를 흡수하도록 했다. 따라서 다른 진과는 비교할 수 없는 복합된 그러나 동시에 은은한 맛을 내게 된다

판매기준으로 전세계1위 브랜드로 드라이진 술 시장도 1위, 역시.. 

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